Крабы, запеченные в молочном соусе
|
Ингредиенты:
- 225 г крабов
- 1 стакан молочного соуса
- 25 г тертого сыра
- 200 г свежих грибов
- 2 ст.л. масла
Приготовление:
Нарезать крабов кусочками, сложить в кастрюлю вместе с соком, прибавить туда же сваренные и нарезанные ломтиками грибы (белые, шампиньоны) и чайную ложку масла. Накрыв посуду крышкой, варить на слабом огне 5 минут. Затем выложить все на сковороду, предварительно смазанную маслом, и полить молочным соусом, смешанным с натертым сыром. Сверху посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом, поставить в духовой шкаф подрумяниться (на 5-6 минут) и подать на стол. Соус молочный приготовить средней густоты.
Рекомендуем приготовить. Это очень вкусные блюда!
Раки в белом вине
Кальмары, фаршированные изюмом и курагой
Креветки с ананасами сметане
Консервированные раковые шейки с картофелем
Крабы, запеченные в молочном соусе
|